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El IKAWA Pro50 Europe 230V es un tostador de muestras diseñado para trabajar café de especialidad en pequeños lotes con precisión y consistencia. Permite desarrollar y repetir perfiles de tueste, facilitando la evaluación y el control de calidad. Compacto y funcional, es ideal para profesionales que buscan entender cada café desde el tueste.
IKAWA Pro50 Europe 230V
El IKAWA Pro50 Europe 230V es un tostador de muestras diseñado para trabajar café de especialidad con precisión y control en pequeños lotes. Compacto y eficiente, permite desarrollar y repetir perfiles de tueste con consistencia, facilitando la evaluación sensorial y la toma de decisiones en procesos de compra o control de calidad.
Precisión en pequeños volúmenes
En MAE Coffee Liaison entendemos el tueste como una herramienta para interpretar el café desde su origen. IKAWA, referente en sample roasting, desarrolla el Pro50 para trabajar con cantidades reducidas sin perder control sobre las variables. Es una solución pensada para análisis detallados y comparaciones fiables entre cafés.
Experiencia de uso y control
El Pro50 funciona mediante perfiles de tueste programables, que pueden ajustarse y repetirse con facilidad. Su sistema digital permite controlar tiempo y temperatura, ofreciendo una lectura clara del comportamiento del café en cada ciclo. Esto facilita tanto el aprendizaje como la estandarización del proceso.
Diseño y características técnicas
Diseñado para entornos profesionales, presenta una estructura compacta adaptada a Europe 230V, optimizando el espacio sin comprometer el rendimiento. Su capacidad está orientada a muestras pequeñas, ideal para formación, control de calidad y pruebas de perfil. Su construcción prioriza fiabilidad, precisión y facilidad de uso.
Recomendaciones de uso
Se recomienda trabajar con muestras consistentes y registrar cada perfil de tueste para mejorar la repetibilidad. Es especialmente útil en procesos de evaluación sensorial y selección de café verde.
Una herramienta para entender el café
El IKAWA Pro50 Europe 230V es una herramienta clave para quienes buscan profundizar en el café desde el tueste. Aporta control, claridad y consistencia, permitiendo analizar cada origen con mayor criterio.
| Peso | 4.12 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 13 × 24 × 32.5 cm |
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